| Pwopriyete chimik |
Beta-Damascone se yon likid san koulè jòn pal ak yon trè pwisan floral, konplèks frwiti nòt, okoumansman de prin, rose, ak cassis. ??-Damascone yo te jwenn kòm yon konstitiyan temèt nan anpil materyèl natirèl, pou egzanp, nan lwil rose ak ekstrè. Yon wout sentetik nan damaskon yo kòmanse ak yon derive apwopriye asid siklojeranik (halid, ester, elatriye). Sa a reyaji ak yon alyl alogenid mayezyòm pou bay 2,6,6-trimethylcyclohexenyl diallyl carbinol, ki sou piroliz bay l-(2,6,6-trimethylcyclohexenyl)-3-buten-. l-yonn. Damascone se jwenn pa rearanjman nan kosyon an doub nan chèn nan bò. ??- ak ??-damascones yo te itilize nan konpozisyon pafen, espesyalman rose pafen, ak nan konpozisyon gou, kote yo bay natirèl ak kò. |
| Ensidan |
Nan lwil tabak Burley; nan fraksyon temèt ki soti nan fèy Carphephorus corymbosus ak C. paniculatus. Rapòte yo jwenn nan bilberry, bè, lèt, kavya, grès poul, vyann bèf kwit ak mouton, vyann kochon geri, vyann kochon ak grès vyann bèf, filbert griye ak pistach, pakan, chips pòmdetè, plant soya, fèy koryandè ak grenn ak kiwi. |
| Preparasyon |
Divès metòd: dènyèman soti nan ionone izoxazoles, tou soti nan 7,8-dehydro- -ionole. |
| Valè papòt arom |
Deteksyon: 8.6 a 41 ppb |
| Gou valè papòt |
Karakteristik gou nan 30 ppm: vèt, Woody, minty ak yon nuans èrbal floral. |