| Deskripsyon |
2-Methylpentanal gen yon odè etere, frwiti. Sa a ka prepare nan 2-methylpentanol pa oksidasyon katalitik. |
| Pwopriyete chimik |
Likid san koulè. Soluble nan dlo 0.42% pa wt, flash p68F (20C) (OC). |
| Ensidan |
Rapòte yo jwenn nan zonyon, pwaro, lay, lèt, pistach griye, pen ble, vyann bèf kwit, vyann kochon geri, kafe, byè, te, trassi, diri ak mango. |
| Itilizasyon |
2-Methylvaleraldehyde yo itilize kòm yon entèmedyè pou fabrike konpoze òganik (famasetik, odè ak arom) |
| Itilizasyon |
Entèmedyè pou koloran, rezin, edikaman. |
| Definisyon |
ChEBI: 2-Methylpentanal se yon 2-aldeid gra ki gen branch metil. |
| Preparasyon |
Soti nan 2-methylpentanol pa oksidasyon katalitik. |
| Valè papòt arom |
Deteksyon: 1.6 a 3.2 ppb |
| Gou valè papòt |
Karakteristik gou nan 5.0 ppm: vejetatif ak vèt ak yon frwiti, nuans ki sanble ak rezen. |
| Referans sentèz (yo) |
Sentèz, p. 717, 1985DOI: 10.1055/s-1985-31327 |
| Deskripsyon jeneral |
Yon likid san koulè. Mwens dans pase dlo. Flash pwen tou pre 50 degre F. Itilize fè kawotchou ak arom atifisyèl. |
| Reyaksyon lè ak dlo |
Trè ki ka pran dife. Yon ti kras idrosolubl nan dlo. |
| Pwofil Reyaktivite |
Methyl valeraldehyde se yon aldeid. Aldehydes yo souvan enplike nan pwòp tèt ou-kondansasyon oswa reyaksyon polymerization. Reyaksyon sa yo ekzotèmik; yo souvan katalize pa asid. Aldehydes yo fasilman soksid pou bay asid karboksilik. Gaz ki ka pran dife ak/oswa toksik yo pwodwi pa konbinezon aldehydes ak azo, konpoze dyazo, dithiocarbamates, nitrur, ak ajan rediksyon fò. Aldehydes ka reyaji ak lè a bay premye peroxo asid, epi finalman asid karboksilik. Reyaksyon otoksidasyon sa yo aktive pa limyè, katalize pa sèl nan metal tranzisyon, epi yo otokatalitik (katalize pa pwodwi yo nan reyaksyon an). Anplis de sa nan estabilize (antioksidan) nan chajman nan aldehydes reta otoksidasyon. |
| Danje |
Ki ka pran dife, risk dife danjere. Gwo iritasyon pou po ak manbràn mikez yo. |
| Danje Sante |
Ka lakòz efè toksik si yo respire oswa absòbe nan po. Rale oswa kontak ak materyèl ka irite oswa boule po ak je. Dife pral pwodui gaz enèvan, korozivite ak/oswa toksik. Vapè yo ka lakòz vètij oswa toufe. Koule nan kontwòl dife oswa dlo dilution ka lakòz polisyon. |
| Danje dife |
TRÈ FLAME: Yo pral fasilman limen ak chalè, etensèl oswa flanm dife. Vapè yo ka fòme melanj eksplozif ak lè. Vapè yo ka vwayaje nan sous ignisyon epi retounen. Pifò vapè yo pi lou pase lè a. Yo pral gaye sou tè a epi kolekte nan zòn ki ba oswa ki fèmen (egou, sousòl, tank). Danje eksplozyon vapè andedan kay la, deyò oswa nan egou. Koule koule nan egou ka kreye danje dife oswa eksplozyon. Kontenè yo ka eksploze lè yo chofe. Anpil likid pi lejè pase dlo. |
| Enflamabilite ak eksplozibilite |
Trè ki ka pran dife |
