Pwodwi Entwodiksyon
| Vanillin Enfòmasyon de baz |
| Rezime Ekstrè vaniy Epis santi bon enpòtan Pwopriyete fizikochimik Aksyon ak itilizasyon Efè segondè Vanitrope Metòd pwodiksyon endistriyèl vanilin Analiz kontni Toksisite Itilizasyon limite Devlopman endistri Pwopriyete chimik Itilizasyon Metòd pwodiksyon |
| Non pwodwi: | Vanilin |
| Sinonim: | 2-Metoksi-4-formilfenol;3-Metoksi-4-idroksibenzaldeyid (vanilin);4-Fòmil-2-metoksifenol;Protokatechualdehyde, methyl-;Vanilin poud; Vanillin cas:121-33-5;Vanillin NAT;Vanillin 97+% |
| CAS: | 121-33-5 |
| MF: | C8H8O3 |
| mw: | 152.15 |
| EINCS: | 204-465-2 |
| Kategori pwodwi: | Aldeid aromat ak dérivés (ranplase);Chimi analitik;Aditif pou manje ak manje;FINE Chimik & ENTÉMÉDIAT;ADDITIV pou Manje ak Manje;TLC Tach;Additif Manje;FARMACETIK;Aditif Manje ak Gou;Aromatik;Entèmedyè ki gen etikèt ki gen etikèt; Gou; Inibitè; pwodui chimik òganik; Aldeid; Ti molekil byaktif; Blòk bilding; C8; Konpoze karbonil; Biyoloji selilè; Sentèz chimik; Blòk bilding òganik; Farmakope; Farmakope AZ; V; Antibyotik Polyetè; ;Reyaktif Derivatizasyon;Reyaktif Derivatizasyon HPLC;Reyaktif Derivatizasyon HPLC;Rechèch Nitrisyon;Fitochimik pa Plant (Manje/Epis/Zèb);Vaccinium myrtillus (Bilberry);Zingiber officinale (Ginger);bc0001;121-33-5 |
| Mol File: | 121-33-5.mol |
 |
|
| Pwopriyete chimik vanilin |
| Pwen k ap fonn | 81-83 degre (lit.) |
| Pwen bouyi | 170 degre 15 mm Hg (lit.) |
| dansite | 1.06 |
| dansite vapè | 5.3 (kont lè) |
| presyon vapè | >0.01 mm Hg (25 degre) |
| endèks refraktif | 1.4850 (estimasyon) |
| FEMA | 3107|VANILIN |
| Fp | 147 degre |
| tanperati depo. | 2-8 degre |
| solubilite | methanol: 0.1 g/mL, klè |
| pka | pKa 7.396±0.004(H2O I=0.00 t=25}.0±1.0) (Fyab) |
| fòm | Crystalline poud |
| koulè | Blan a jòn pal |
| PH | 4.3 (10g/l, H2O, 20 degre) |
| Odè | nan 100.00 %. vaniy |
| Kalite odè | vaniy |
| Solibilite dlo | 10 g/L (25 ºC) |
| Sansib | Lè ak limyè sansib |
| Nimewo JECFA | 889 |
| Mèkredi | 14,9932 |
| retni | 472792 |
| Estabilite: | Ki estab. Ka chanje koulè lè ekspoze a limyè. Imidite-sansib. Enkonpatib ak ajan oksidan fò, asid perchloric. |
| Boutèy demè | 1.17 nan 25 degre |
| Referans baz done CAS | 121-33-5(Referans baz done CAS) |
| Referans Chimi NIST | Benzaldehyde, 4-idwoksi-3-metoksi-(121-33-5) |
| Sistèm Rejis Sibstans EPA | Vanilin (121-33-5) |
| Enfòmasyon sou Sekirite |
| Kòd danje | ksi |
| Deklarasyon Risk | 22-36/37/38-36 |
| Deklarasyon Sekirite | 26 |
| WGK Almay | 1 |
| RTÈK YO | YW5775000 |
| Tanperati Autoignition | >400 degre |
| tSCA | Wi |
| Kòd HS | 29124100 |
| Done Sibstans Danjere | 121-33-5(Done Sibstans Danjere) |
| Toksisite | LD50 oralman nan rat, kochon Gine: 1580, 1400 mg/kg (Jenner) |
| Enfòmasyon MSDS |
| Founisè | Lang |
|---|---|
| 4-Idroksi-3-methoxybenzaldehyde | angle |
| ATRAVÈ | angle |
| Sigmaaldrich | angle |
| ALFA | angle |
| Itilizasyon vanilin ak sentèz |
| Rezime | Vanillin se sentèz atifisyèl nan premye kalite gou, sentèz pa Alman M. Harman, ak G-Dr. Twyman an 1874. Anjeneral li divize an methyl vanilin ak etil vanilin. 1. Methyl vanilin: blan oswa yon ti kras jòn cristalline, ak bon sant vaniy ak parfen lèt rich, se varyete yo pi gwo nan endistri pafen, se engredyan prensipal yo nan inivèsèl pi renmen krèm vaniy gou. Itilizasyon li yo trè vaste, tankou nan manje, pwodui chimik, endistri tabak kòm epis santi bon, ajan arom oswa yon amelyore gou, ki se majorite nan konsomasyon manje nan bwason, sirèt, gato, biskwit, pen ak grenn griye. Pa gen okenn rapò enpòtan ki montre vanilin te danjere nan kò imen an. 2. Ethyl vanilin: blan mikwo jòn zegwi kristal oswa poud cristalline, menm jan ak pwa vaniy, bon sant pase methyl vanilin pi epè. Li se yon gou laj-spectre, ki se youn nan epis sentetik ki pi enpòtan nan mond lan, se yon materyèl enpòtan ak endispansab anvan tout koreksyon pou endistri aditif manje. Bon sant la se 3-4 fwa pase vanilin nan, ak arom nan bon sant pwa vaniy ak parfen ki dire lontan. Lajman itilize nan manje, chokola, krèm glase, bwason ak pwodui kosmetik jwe bon sant ak gou. Epitou etil vanilin tou se aditif manje, endistri electroplating nan ajan klere, endistri pharmaceutique nan entèmedyè. C. Guayacol glyoxylate wout Lè w itilize gwayacol ak asid glyoxylic kòm matyè premyè Lè sa a, pa kondansasyon, oksidasyon ak dekarboxylation te fè nan vanilin. Metòd sa a se sitou ki konpoze de rechèch ak devlopman konpayi franse Rhone-Poulenc, ak pwodiksyon nan gwo echèl. Itilize nan asid glyoxylic soti nan asid maleik ester methyl te prepare pa de dekonpozisyon ozòn (Patant Alman 3224795). Wout la sentetik gen avantaj ki genyen nan sous materyèl lajè, mwens etap reyaksyon, pri ki ba, mwens twa dechè polisyon. Se poutèt sa, li konsidere kòm metòd ki pi apwopriye. |
| Ekstrè vaniy | Vaniy se yon manm fanmi orchid la, yon konglomera ki gen anviwon 25,000 diferan espès. Vanilla se yon natif natal nan Amerik di Sid ak Santral ak Karayib la; ak premye moun ki te kiltive li sanble yo te Totonac yo nan kòt lès Meksik la. Aztèk yo te pran vaniy lè yo te konkeri Totonac yo nan 15yèm syèk la; Panyòl la, nan vire, te resevwa li lè yo te konkeri Aztèk yo. Vaniy se yon melanj konplèks gou ak engredyan parfen ki soti nan gous grenn orkide vaniy la, ki gen yon devine yon kote ant 250 ak 500 diferan gou ak parfen. Engredyan ki pi enpòtan nan melanj sa a se vanilin. Sepandan, akòz pri a ak varyasyon chèn ekipman pou vaniy natirèl, pifò pwodwi ki vle bay bon sant vaniy pa an reyalite sèvi ak vaniy men pito vanilin sentetik (99% nan tout vanilin konsome atravè lemond) ki fèt sitou nan petwochimik oswa pwodui chimik ki sòti. soti nan lignin.  Vanilin se sitou itilize kòm yon ajan arom, sitou nan manje ak bwason tankou chokola ak pwodwi letye, men tou, maske gou dezagreyab nan medikaman oswa fouraj bèt. Li se tou yon entèmedyè nan fabrikasyon sèten edikaman ak agrochimik. Ekstrè vanilin ak vaniy gen yon volim total anyèl ki estime 16,000 tòn metrik, ki vo anviwon 650 milyon USD an total. Ekstrè vaniy natirèl reprezante mwens pase 1% pa volim, menm si li pi enpòtan an tèm de valè. Pri lavant yo varye ant apeprè USD 1,500 pou chak kg pou ekstrè vaniy natirèl jiska USD 10-20 pou chak kg pou vanilin sentetik. Opòtinite mache prensipal la se nan bay yon pwodwi pri konpetitif, ak pwopriyete bon sant, ki fèt ak yon sous natirèl ak dirab. Evolva kwè pwopriyete sa yo pral pèmèt vanilin ki sòti nan fèmantasyon yo dwe itilize nan yon gran varyete manje ak lòt pwodwi. Evolva pa kwè ke tankou yon pwodwi pral siyifikativman ranplase vaniy jwenn nan orchid la. |
| Epis santi bon enpòtan | Vanilin se souvan ke yo rekonèt kòm poud vaniy, nwaj Nepal ak poud, ekstrè vaniy, se ekstrè nan pwa vaniy Rutaceae, se yon kalite epis santi bon enpòtan, se youn nan parfen sentetik bay varyete yo pi gwo, melanje chokola, krèm glase, chiklèt moulen, patisri ak sans tabak nan matyè premyè enpòtan. Natirèlman rive nan gous nan vaniy planifolia, ak lwil oliv lay, lwil oliv oakmoss, balsam nan Perou, tolu balsam storax. Vanilin gen bon sant pwa vaniy fò ak inik, estabilite bon sant, anba tanperati ki wo, mwens temèt. Li se vilnerab a limyè, ak piti piti soksid nan lè a, fasil chanje koulè nan rankontre materyèl alkali oswa alkalin. Solisyon akeuz reyaji ak klori ferrik pou pwodui solisyon ble koulè wouj violèt. Ka itilize pou anpil fòmil parfen, men sitou itilize pou sans manjab. Espesyalman lajman ki itilize nan sirèt, chokola, bwason mou, krèm glase, diven, ak nan gou lafimen.Pa gen okenn restriksyon enpoze sou itilizasyon IFRA. Men, paske nan dekolorasyon kòz fasil, nou ta dwe peye atansyon a itilize nan pwodwi blan santi bon. Vanilin se tou yon fondasyon enpòtan pou epis santi bon manjab, epis santi bon, prèske tout gou, ki pi itilize nan endistri manje. Gou manje yo lajman itilize nan pen, bè, krèm ak Brandy elatriye. Kantite adisyon a nan gato, biskwit se {{0}}.{01 ~ 0.04%, sirèt se 0.02 ~ 0.08%, ki se youn nan manje ki pi kwit ak epis santi bon, yo ka itilize pou chokola, biskwit, gato, krèm glase ak Boudin. Anvan w itilize, li fonn nan dlo tyèd, efè a pi bon. Pi gwo kantite manje kwit se 220mg/kg, chokola se 970mg/kg. Kòm ajan fiksatif, ajan kowòdinasyon ak modifye yo lajman ki itilize nan pwodui kosmetik, tou se ajan arom enpòtan pou manje ak bwè. li se itilize nan medikaman. L-DOPA (L-dopa), methyldopa. Epitou itilize pou nikèl, chrome metal plating brightener. |
| Pwopriyete fizikochimik | Vanilin gen pwa vaniy fò ak inik, natirèlman yo te jwenn nan vaniy ak lwil oliv lay, lwil oliv, oakmoss, balsam nan Perou, ak rès la nan balsam tolu. Solisyon sulfit oswa kaka wouj softwood lignin sulfonate, anba kondisyon yo alkalin, te reyaji pa presipitasyon idroliz oksidasyon wo-presyon yo ka resevwa blan nan limyè jòn poud cristalline oswa kristal acicular. Soti nan presipitasyon etè petwòl kapab tou jenere kristal tetragonal. Li gen bon sant, anmè dous. Nan lè a, li piti piti soksid. Nan ka limyè, li te pwodwi dekonpozisyon. Nan ka alkali, li te pwodwi dekolorasyon. Mas molekilè relatif la se 152.15. Dansite relatif la se 1.056. pwen k ap fonn se diferan fòm tetragonal cristalline nan yon lòt, kristal tetragonal se 81 a 83 degre. Acicular kristal varye ant 77 a 79 degre, pwen bouyi a se 285 degre (nan gaz CO2), 170 degre (2 x 103Pa), 162 degre (1.33 x 103Pa), 146 C (0.533 x 103Pa). Li ka jenere sublimasyon san dekonpozisyon. Pwen flash la se 162 degre. Yon ti kras idrosolubl nan dlo frèt, idrosolubl nan dlo cho, idrosolubl nan etanòl, etè etilik, ketonn pwopilèn, benzèn, klowofòm, disulfid kabòn, asid acetic glacial, piridin ak lwil temèt. Dlo ak FeCl3 jenere solisyon ble koulè wouj violèt. Pou rat, pa oral LD 50 1580mg/kg, sourit se pa perkutane LD 50 1500mg/kg. Metòd pwodiksyon endistriyèl se ke eugenol nan prezans idroksid potasyòm, pwodwi nan ISO eugenol, Lè sa a, te reyaji ak fòmasyon anhydride acetic nan acetate isoeugenol, ki te swiv pa oksidasyon ak reyaksyon idroliz yo pwodwi. Li se yon matyè premyè enpòtan pou melanje chokola, krèm glase, chiklèt patisri a ak gou tabak. Li kapab tou itilize kòm ajan kowòdinasyon parfen pwodui kosmetik ak yon amelyore gou. Li se tou pharmaceutique matyè premyè nan endistri. Nan dènye ane yo, li te parèt yon nouvo mòd nan komodite nan vanilin. Sèvi ak lwil oliv lay oswa lwil Basil bay soti nan eugenol kòm matyè premyè, vanilin jwenn pa izomerizasyon ak oksidasyon, kòm li ka konsidere kòm yon bon jan kalite ekivalan natirèl, Se poutèt sa yo rele li natirèl vanilin ak nan mache a epis, pri li yo se sou 5. fwa sa a nan pwodwi a sentetik. |
| Aksyon ak itilizasyon | Gou: vanilin se ajan arom manjab, ak bon sant pwa vaniy ak gwo dezi pou parfen lèt, se yon enpòtan ak endispansab matyè premyè pou endistri aditif manje, lajman ki itilize nan tout bezwen ogmante gou parfen lèt gou nan manje, tankou gato, frèt. bwason, chokola, sirèt, biskwit, nouy enstantane, pen ak tabak, likè arom, dantifris, savon, pwodui kosmetik, pafen, krèm glase, bwason ak pwodui kosmetik jwe bon sant ak gou. Epitou li ka itilize pou savon, dantifris, pafen, kawotchou, plastik, pwodwi pharmaceutique. Li akò ak estanda FCCIV. |
| Efè segondè | Jeneral efè segondè Sèvi ak vanilin nan gwo kantite (plis pase 30 g yon fwa) ka mennen nan tèt fè mal, kè plen, vomisman, difikilte pou respire, e menm domaj nan ren. Pa vin twò pè, vanilin se pa youn nan aditif manje ki pi toksik ou pral. jwenn ak an reyalite anjeneral pa pral deklanche pi plis pase yon tèt fè mal oswa reyaksyon alèjik nan moun sansib. Anjeneral, chanje soti nan ekstrè vaniy atifisyèl nan ekstrè vaniy pi se tout sa ki nesesè pou fè pou evite pwoblèm. Anpil amater nan pwa vaniy reklamasyon vanilin yo dwe yon pwodwi enferyè nan ekstrè vaniy pi de tout fason. Si w ap eseye manje bon jan kalite manje, pwobableman ou pa pral rankontre anpil vanilin de tout fason. Gwoup Espesyal Prekosyon Gwoup espesyal yo refere a tibebe ki fenk fèt, timoun, ansent ak nenpòt lòt gwoup vilnerab aplikab yo. Pa gen okenn prèv ki montre Vanillin ta ka gen okenn efè negatif sou gwoup vilnerab sa yo. Li ta dwe san danje pou itilize Vanillin nan manje pou tibebe ki fenk fèt ak ansent. Sepandan, nou toujou rekòmande konsomatè yo konsilte pwofesyonèl anvan yo sèvi ak gwo kantite vanilin pou peryòd tan nan manje pou tibebe ki fenk fèt oswa ansent. GRAS Afimasyon: Wi Anjeneral rekonèt kòm san danje (GRAS) se yon deziyasyon FDA ke yon sibstans oswa engredyan espesifik jeneralman konsidere kòm an sekirite pa ekspè, e konsa yo egzante de kondisyon abityèl Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FFDCA) tolerans aditif manje. FDA konsidere vanilin ki an sekirite dapre done ki egziste deja ak estati GRAS yo akòde. |
| Vanitrope | Vanitrope gen yon lay fò ak dirab ak bon sant vaniy, entansite a bon sant se soti nan 16 a 25 fwa nan vanilin. Vanitrope te devlope byen bonè. nan ven yo nan 20yèm syèk la. Byen bonè entetik wout se ke lwil safrole kòm matyè premyè, solisyon an alkòl nan idroksid potasyòm reyaji cho peze pèmèt yo louvri bag, ak Lè sa a, itilize sodyòm etil sulfate fè hydroxy ethylation a, finalman nan solisyon an etanòl ak idroliz asid silfirik jwenn vanitrope la . Men, akòz pite a mank nan bon sant nan pwodwi a, kidonk li se anpil ti aplikasyon aktyèl la. Nan senkant nan 20yèm syèk la, li devlope soti nan preparasyon eugenol nan vanitrope wout sentetik (US patant 2663741), sèlman Lè sa a, ka reyalize pwodiksyon endistriyèl la. Chimi gou Catechol, devlope avèk siksè pa pi bon mache matyè premyè nan pirokatekol nan Inyon Sovyetik nan ane 1960 yo. Premyèman ak klori allyl nan katechol mono alkylation, ak sede a se 75%; ki te swiv pa reyaksyon reyaji ak sede se 35% ~ 38%; Lè sa a, lè l sèvi avèk silfat sodyòm etil pou yon sèl ethylation, sede se 82%. Finalman ak idroksid potasyòm isomerization pral jwenn vanitrope, sede se 84%, apre rekristalizasyon nan pwen an k ap fonn pwodwi brit 85.5 a 86 degre.  Vanitrope aplike nan sirèt, bwason, krèm glase ak lòt fòmil arom manje, nimewo FEMA a se 2922. Li ka itilize tou nan pwodui kosmetik ak fòmil parfen savon. Li pa sèlman ka itilize kòm yon epis, men tou, li ka itilize kòm yon ajan sinèrji ak antioksidan. Ansyen parfumeur Inyon Sovyetik kenbe diferan opinyon sou pwopriyete bon sant vanitrope. Yo te ajoute li nan chokola a ak lòt gou manje. Li jwenn ke machandiz yo pa bon sant vanilin, se konsa ke li pa ka nan gou nan manje kòm yon ranplasan pou vanilin. Men, lè yo itilize pou tès arom nan savon parfumé, yo te jwenn ke savon gen gwo lay ak bon sant vaniy tankou li. Diferans ki genyen ak vanilin ak isoeugenol, vanitrope alkali, limyè, oksidasyon trè estab, savon tankou depo pa chanje koulè. Se poutèt sa, vanitrope ta dwe itilize nan fòmilasyon parfen, patikilyèman apwopriye pou gou fantezi. |
| Metòd pwodiksyon endistriyèl vanilin | Pwodiksyon endistriyèl nan vanilin gen plis pase 100 ane nan istwa, moun yo te etidye fason yo ak metòd nan anpil preparasyon sentetik, men aplikasyon an nan yon gwo-echèl pwodiksyon endistriyèl yo se sitou twa metòd sa yo. A. wout lignin Nan endistri papye, likid dechè kaka sulfit ki gen lignosulfonates bwa kòm matyè premyè, alkalin ak tanperati ki wo ak presyon ki wo te idroliz dezidratasyon, ak Lè sa a, ankò oksidasyon. Kanada ak Etazini sitou te adopte metòd pwodiksyon vanilin.  B. Guayacol fòmaldeyid wout Guayacol se matyè premyè ki pi enpòtan pou sentèz vanilin, guayacol, fòmaldeyid, nitroso dimethylaniline kòm matyè premyè nan wout sentetik, ke yo rele tou pwosesis nitroso. Ansyen Inyon Sovyetik ak Lachin sitou adopte metòd la.  C. Guayacol glyoxylate wout Lè l sèvi avèk gwayacol ak asid glyoxylic kòm matyè premyè Lè sa a, pa kondansasyon, oksidasyon ak dekarboxylation te fè nan vanilin.  Metòd sa a se sitou ki konpoze de rechèch ak devlopman konpayi franse Rhone-Poulenc, ak pwodiksyon nan gwo echèl. Itilize nan asid glyoxylic soti nan asid maleik ester methyl te prepare pa de dekonpozisyon ozòn (Patant Alman 3224795). Wout la sentetik gen avantaj ki genyen nan sous materyèl lajè, mwens etap reyaksyon, pri ki ba, mwens twa dechè polisyon. Se poutèt sa, li konsidere kòm metòd ki pi apwopriye. |
| Analiz kontni | Metòd la yon sèl: UV absòpsyon Spectrophotometry. Preparasyon Solisyon Creole: pran medikaman ginseng avèk presizyon pase estanda vanilin sou 100mg, nan yon flakon volumetrik 250ml, ak volim konstan ak metanol, melanje. Solisyon an 2.0ml, nan yon flakon volumetrik 100 ml, ak metanol melanje volim fiks. Preparasyon echantiyon likid la: peze ak presizyon echantiyon apeprè 100mg, metòd preparasyon an ak preparasyon solisyon estanda a se menm bagay la. Operasyon: Pran nan solisyon an nan yon selil kwatz 1 cm. Detèmine absòpsyon nan longèdonn maksimòm absòpsyon apeprè 308 nm. Près kalite kalkil echantiyon vanilin (C8H8O3) kontni (x) (mg): X=12.5c (Au/As) C-vanilin nan konsantrasyon solisyon estanda, g / ml; Au-Absorbans echantiyon likid; Kòm-Absorbans nan solisyon estanda. Metòd de: Akò pa gaz chromatography (GT-10-4) ak metòd detèminasyon kolòn ki pa polè. |
| Toksisite | LD50 oralman nan rat, kochon Gine: 1580, 1400 mg/kg (Jenner) |
| Itilizasyon limite | FEMA (mg/kg): bwason gaz 63; frèt 95; sirèt 200; kwit manje 220; klas poudin 120, chiklèt, 270; chokola 970; kouch dekorasyon 150; magarin 0.20; siwo 330 ~ 20000. Dapre dispozisyon FAO/WHO: Kantite lajan an akseptab se 70mg/kg pou manje vit, nan manje tibebe nan bwat ak sereyal (1992). |
| Devlopman endistri | Lachin se yon gwo peyi nan ekspòtasyon vanilin mondyal, demann domestik la te 2350 tòn an 2002, matirite pou 30% pwodiksyon, 70% nan rès la te pou ekspòtasyon. An 1988 sèlman ekspòte 2.73 tòn, 1700 tòn an 1993, 4653 tòn an 2002. Soti nan 1993 a 2002, volim ekspòtasyon Lachin nan vanilin te grandi nan yon pousantaj mwayèn chak ane nan pousantaj de 12%. Nan Amerik di Nò, Ewòp, Azi Sidès ak lòt mache yo jwi yon bon repitasyon. Nan 2012, demann vanilin mondyal se sou 17500 tòn, ki demann peyi devlope yo nan eta ekilib, ak demann devlopman vanilin ogmante siyifikativman, ki fè demann total vanilin toujou nan peryòd kwasans. Vrè demann total Lachin nan kounye a te rive nan 3000 tòn. Kounye a, kantite lajan an per capita se toujou yon ti kras pi ba pase itilizasyon mondyal la per capita. Gwo founisè domestik Jiaxing City, Lachin Chimik co, Ltd se kounye a pi gwo manifakti pwofesyonèl vanilin nan mond lan. Nan 2014, konpayi ak yon pwodiksyon anyèl nan methyl vanilin se 10000 tòn, 2000 tòn etil vanilin, ki plis pase 80% nan pwodwi yo se pou ekspòtasyon. Nan aletranje, gen sitou Lafrans Rhodia Inc, Nòvejyen Bao trè konpayi, Ube twa konpayi pwodiksyon vanilin. Nan mitan yo, Rhodia, Frans se pi popilè vanilin pwodiksyon antrepwiz nan mond lan, kapasite pwodiksyon anyèl se 8000 tòn, aparèy distribisyon an Frans ak Etazini. nplis de konpayi an Nòvejyen Bao Selig lè l sèvi avèk pwodiksyon lignin nan vanilin, domestik ak entènasyonal konpayi yo itilize gwayak bwa fenol-aldehyde pwodiksyon asid nan vanilin. |
| Pwopriyete chimik | Crystal zegwi blan, ak sant santi bon. Soluble nan dlo nan 125 fwa, 20 fwa nan ethylene glycol ak 2 fwa nan 95% etanòl, ensolubl nan klowofòm. |
| Itilizasyon | 1. Itilize kòm yon gou, parfen, entèmedyè pharmaceutique. 2. Li se jwenn poud lansan an, pwa santi bon epis santi bon. Souvan yo itilize nan fondasyon an parfen ak. Li se lajman ki itilize nan prèske tout gou a ki double kòm yon konbinezon de tankou vyolèt, Cymbidium, tounsòl, gou Oriental. Ak piperonal, isoeugenol benzyl etè, koumarin, musk ak lòt moun yo mete lansan, modifye ak melanj, kapab tou itilize yo kouvri moute move souf. Nan manjab, gou lafimen kòm byen ke aplikasyon lajè, men kantite lajan an se pi gwo. Nan kalite vaniy pwa, krèm, chokola, tou Princess gou yo bezwen sèvi ak epis santi bon. 3. Vanilin se règleman Lachin nan pèmèt itilize nan epis santi bon manjab, kòm yon ajan fixative, se preparasyon an nan materyèl prensipal la anvan tout koreksyon nan gou vaniy. Li kapab tou dirèkteman itilize nan biskwit, gato, sirèt, bwason ak lòt arom manje. Dòz selon bezwen pwodiksyon nòmal yo, jeneralman nan chokola 970mg / kg; 270mg / kg nan chiklèt; 220mg / kg nan patisri, biskwit; 200mg / kg nan sirèt; 150mg / kg nan kondiman ~ 95mg / kg nan bwason frèt. 4. GB 2760 1996 dispozisyon pèmèt itilizasyon epis santi bon manjab. Lajman itilize nan preparasyon an nan vaniy, chokola, gou bè, kantite lajan an se jiska 25% ~ 30%, oswa dirèkteman itilize nan biskwit, patisri, dòz se 0.1% ~ {{ 8}}.4%, bwè frèt se {{10}}.01% ~ 0.3%, sirèt se 0.2% ~ 0.8%, espesyalman ki gen pwodwi letye. 5. Yon parfen enpòtan sentetik, lajman ki itilize nan aktivite lavi chak jou. Li se itilize kòm manje, tabak ak diven ak yon amann avèk sajès. Nan endistri manje, kantite itilizasyon an se gwo pou preparasyon vaniy, chokola, gou bè, kantite lajan an se jiska 25-30%, dirèkteman sou yon bonbon, gato, dòz la se 0.{{3 }}.4%, frèt se 0.01-0.3%, sirèt se 0.2-0.8, sitou ki gen pwodwi letye. Li se itilize pou analiz chimik, tès pou pwoteyin nitwojèn heterocyclic indene, phloroglucinol ak asid tannik. Nan endistri pharmaceutique, li itilize pou pwodiksyon methyldopa dwòg anti-ipèrtansif, katekol L-dopa medikaman, ak Catalin ak diaveridine. 6. Itilize kòm yon reyaktif nan estanda analiz òganik. 7. Tès pou pwoteyin, nitwojèn heterocyclic indene, pirogallol, asid tannik, iyon fè. soti nan asid benzoik nan detèminasyon an nan klori, epis santi bon, òganik tras analiz detèminasyon nan estanda methoxy. |
| Metòd pwodiksyon | 1.N N-, dimethylaniline ak asid idroklorik te asid nan sèl, ak nitrifikasyon sodyòm nitrite soti nan nitroso-N, N-nitrobine idroklorid, ki ak gwayacol ak fòmaldeyid yo te kondansasyon nan 41-43 degre. Lè sa a, li ak benzèn ekstrè. Premye distilasyon an ak benzèn, ak Lè sa a, dezyèm distilasyon an, rekristalizasyon dlo, 50 degre siye pou jwenn pwodwi a. Sulfite kaka fatra likid ki gen Birch pichpen estrikti inite nan sulfonat lignin, nan kondisyon alkalin oksidasyon ak idroliz ka jwenn ak konsomasyon nan matyè premyè (kg / t) fenol guayacum (98%) nan 1460 nitrite sodyòm 640, N,N-methyl anilin. (98%), 974 nan asid idroklorik (30%), 6000 (99%) nan 320. 2.The vaniy pwa ekstrè. Pa theo-aminoanisole pa dyazonyòm idwoliz nan gwayacol, nan prezans nitroso dimethylaniline ak katalis, ak fòmaldeyid kondansasyon, oswa reyaji ak klowofòm nan katalize pa idroksid potasyòm ak apre ekstraksyon separasyon, distilasyon vakyòm ak pirifikasyon kristalizasyon. Epitou disponib kaka bwa likid fatra, eugenol, guayacol, safrole yo te fè. 3. Sèvi ak lignin kòm matyè premyè Vanilin ka pweparasyon nan papye plant sulfit pulping fatra likè ki gen lignin. Jeneral dechè likid gen matyè solid 10% ~ 12%, ki 40% ~ 50% se lignin asid sulfonik kalsyòm. Likid dechè a konsantre nan 40% ~ 50% fòm solid, ajoute NaOH nan 25% nan kantite lignin, ak chofaj nan 160 a 175 degre (apeprè 1.1 ~ 1.2 MPa), oksidasyon lè a pou 2h, pousantaj konvèsyon an jeneralman jiska. 8% ~ 11%. Ksid ak vanilin ekstrè benzèn, ak metòd distilasyon vapè dlo pou rekiperasyon benzèn nan oksid la ak bisulfite sodyòm pou jenere sèl silfat idwojèn sub ak enpurte separe, ak Lè sa a, dekonpozisyon asid silfirik nan vanilin. Finalman, li se pa distilasyon vakyòm ak rkristalizasyon jwenn pwodwi a. Sèvi ak gwayal kòm matyè premyè Metòd gwayal kloral ak trichloro asetaldeyid nan prezans kabonat sodyòm oswa kabonat potasyòm, chofaj a 27 degre te sentèz atravè kondansasyon 3-methoxy-4- hydroxyphenyl trichloro methyl carbinol, pa reyaksyon gwayak bwa fenol dlo vapè distilasyon retire. Nan prezans soda mordan, nitrobenzèn kòm oksidan, yo te jwenn chalè a 150 degre klivaj oksidatif nan vanilin; Kapab tou itilize Cu-CuO-CoCl2 kòm katalis ak 100 degre nan oksidasyon lè a, apre yo fin reyaksyon ak ekstraksyon benzèn nan vanilin, pa distilasyon vakyòm ak pirifikasyon rkristalizasyon konsa tankou jwenn pwodwi a fini. Metòd Glyoxylic asid: nan solisyon asid glyoxylic ki te swiv pa ajoute gwayakòl, idroksid sodyòm ak kabonat sodyòm, ak nan 30 a 33 degre pa kondansasyon nan 3-methoxy-4- idroksi fenil glikolik asid pa sòlvan ekstraksyon nan reyaksyon gwajakòl apre ajoute solisyon idroksid sodyòm, nitrobenzèn sulfonic asid ak idroksid kalsyòm nan prezans Q chofe a 100 degre pou oksidasyon ak piroliz nan vanilin. Pwodwi oksidasyon yo te netralize ak de ekstraksyon etan klò nan vanilin, pwodwi brit pa distilasyon vakyòm ak rkristalizasyon te fini. Pwosesis nitroso a: 30% asid idroklorik 166kg ak dlo 200kg yo ajoute nan Kettle reyaksyon an, refwadi a l0 degre, jete de methyl anilin 61.5kg nan 2h tanperati a se mwens pase 25%, Lè sa a, kontinye brase 20min. se solisyon dlo refwadi a 6 degre apre perfusion nan nitrite sodyòm 75kg ak 25% solisyon dlo, kontwòl tanperati a epi kontinye brase 1h. filtre p-nitroso de methyl anilin idroklorid nan 7 ~ 10 degre, ajoute yon quantitative Etanol ak konsantre asid idroklorik, dilye nan solid, nitroso de methyl anilin la. Guayacol ak p-nitroso de methyl aniline kondansasyon: 26kg nan urotropin fonn nan melanj dlo 34kg, Lè sa a, ajoute 126kg gwayacol ak 63kg etanòl, ki estoke nan sibstiti headtank. Revni nan nitroso dimethylaniline dihydrochloride ak melanj etanòl nan 550Kg pral rantre nan Kettle reyaksyon an, chofaj a 28 degre apre yo fin ajoute katalis sèl metal, ak Lè sa a, chofe a 35 a 36 degre lè jete melanj fenol bwa gwayak (3 ~ 3.5h), kenbe. tanperati a nan 40 a 43 degre, gout apre yo fin ajoute kontinye brase 1h nan reyaksyon. Lè sa a, ajoute 100kg dilye 40 degre dlo, brase ak 15min kontni nan kondansasyon likid nan vanilin yo ta dwe pi wo a 11%. Sèvi ak benzèn kòm sòlvan. Rotary likid-likid ekstraksyon kolòn kontinyèl kontinyèl ekstraksyon likid kondansasyon an pi wo a. Likid ekstraksyon benzèn gen yon gwo kantite asid idroklorik, lave dlo, ak Lè sa a, netralizasyon alkali nan ph =4; Eskalad fim evaporateur distilasyon rekiperasyon benzèn ak vapè dlo prese vapè 1h pou retire benzèn rezidyèl; dekonpresyon vapè nan dlo epi finalman nan 120 a 150 degre (666.6Pa) rapid vapè soti vanilin brit, pwen lè w konjele se 70 degre oswa konsa. Pwodwi brit la te fonn nan 70 degre nan toluèn, filtraj apre refwadisman a 18 a 20 degre, aspirasyon ak lave ak yon ti kantite toluèn nan vanilin. Lè sa a, dezyèm distilasyon vakyòm, ki soti nan 130 a 140 degre (266.6 ~ 399.9Pa) fraksyon ak fonn nan etanòl dilye 60 ~ 70 degre, tou dousman refwadi a 16 a 18 degre, kristalizasyon an (1H). Sèvi ak filtè santrifij la, epi sèvi ak yon ti kras dilye lave etanòl. Nan fen 50 a 60 degre, lè cho siye pwodwi 12 h. Dapre gwayakòl, sede a ka rive jwenn plis pase 65%. Metòd P-hydroxyphenylaldehyde Sèvi ak p-hydroxybenzaldehyde kòm matyè premyè, atravè yon sèl brominasyon, reyaksyon methoxylation pou prepare vanilin. Nan yon flacon 250ml, ajoute 16g (0.131mo1) p-hydroxybenzaldehyde ak 90ml sòlvan. Apre yap divòse pèp la 6.8mL (0.131mol) brom ak chofe a 40 ~ 45 degre ak reyaksyon pou 6h. Rezid sòlvan ak ponpe vakyòm, dlo bouyi, filtraj cho, filtraj refwadisman kristalizasyon, filtraj ak siye blan cristalline 3-bromo{-4- idroksi benzaldeyid, pwen k ap fonn se 123 a 124 degre, sede a se 90% . Nan flacon 250ml, rantre nan 12g (0.{0597mol) nan pwodwi a, solisyon sodyòm metanol nan methylmercury 45ml (0.230mol) 28.24%, ak 0.2gCuCl, 35mLDMF. Nan reyaksyon 115 degre pou 1.5h epi rale sòlvan an, rezidi a ak 18% asid idroklorik nan pH =4 ~ 5, ak Lè sa a, ekstraksyon benzèn cho pou 3 fwa, pwen nan dlo, kouch benzèn redwi distilasyon presyon nan benzèn, likid ki gen koulè kafe. Ki te fonn nan solisyon alkòl cho dilye, refwadisman separe kristalizasyon blan, filtraj, ak siye pou jwenn pwodwi a nan vanilin 8.3g, pwen k ap fonn se 81 a 82 degre, 99.5% sede pite se 91.1%. |
| Deskripsyon | Yo jwenn vanilin nan anpil plant, tankou tubèrkul Rhizoma Gastrodiae (Tian Ma), tout zèb Equisetum (Mu Zei), Ulva pertusa (Kong Shi Chun), ak bètrav sik, pwa vaniy, balsam Perou, ak sou sa. . |
| Pwopriyete chimik | Gen yon gwo varyete plant vaniy ki gen gous vaniy oswa silik yo. Moun ki mansyone pi wo a se espès ki pi enpòtan yo. Gen valè espesyal sa yo ki kiltive nan Meksik, Madagascar, Java, Tahiti, Zile Komò yo ak La Rényon. Kiltivasyon an nan pwa vaniy se trè long ak travayè. Plant la se yon pye rezen èrbeuz kontinuèl ki grandi jiska 25 m nan wotè epi ki bezwen sipò apwopriye yo nan lòd yo grandi. Fekondasyon flè fèt (Novanm rive Desanm) pa pèfore manbràn ki separe polèn nan ak pistil la. Sa a se yon travay egzijan ki mande travay men kalifye. Fekondasyon natirèl rive lè yon operasyon menm jan an fèt pa zwazo oswa ensèk ki detache manbràn nan chèche manje. Apre kèk mwa, grap nan gous pandye (silik) yo fòme; sa yo kòmanse jòn nan pwent ki pi ba soti nan mwa Out rive septanm. Nan pwen sa a, silik yo rekòlte ak sibi tretman espesyal ki devlope bon sant la. Silik yo mete yo nan panyen pay epi yo tranpe l nan dlo cho pou kraze miray selil anndan an. Apre kèk mwa, bon sant lan kòmanse devlope. Lè sa a, silik yo ap exuded pa ekspoze tanzantan nan limyè solèy la (pa altènativman kouvri ak dekouvwi silik yo ak dra lenn mouton). Lè exudation fini, silik yo lwil oliv ak lwil kakawo pou fè pou evite chapping pandan siye epi yo finalman seche nan yon kontni imidite rezidyèl apwopriye. Nan etap final la nan preparasyon an, silik yo pi bon kalite fòme yon "eau" vaniy ki kristalize sou sifas pwa a. Anjeneral, pwosesis la nan pwa vaniy pran plis pase yon ane. Kalite komèsyal ki pi enpòtan yo se vaniy brined, vaniy bastard ak ponpona vaniy. Pwa a se sèl pati ki itilize. Vaniy gen yon odè dous, etere ak gou karakteristik. |
| Pwopriyete chimik | Vanilin gen yon odè karakteristik, krèm, tankou vaniy ak yon gou trè dous. |
| Pwopriyete chimik | Blan, zegwi cristalline; odè dous. Soluble nan 125 pati dlo, nan 20 pati gliserin, ak nan 2 pati 95% alkòl; idrosolubl nan klowofòm ak etè. Ki ka pran dife. |
| Pwopriyete chimik | Blan oswa krèm, zegwi cristalline oswa poud ak odè karakteristik vaniy ak gou dous. |
| Pwopriyete chimik | Yo jwenn vanilin nan anpil lwil esansyèl ak manje men li souvan pa esansyèl pou odè yo oswa bon sant yo. Sepandan, li detèmine odè lwil esansyèl ak ekstrè nan Vanilla planifolia ak Vanilla tahitensis gous, kote li fòme pandan matrité pa klivaj anzimatik nan glikozid. Vanilin se yon solid san koulè, cristalline (mp 82-83 degre) ak yon odè tipik vaniy. Paske li posede aldehyde ak substituants hydroxy, li sibi anpil reyaksyon. Reyaksyon adisyonèl posib akòz reyaksyon nwayo aromat la. Alkòl vanilil ak 2-metoksi-4-methylphenol yo jwenn pa idwojènasyon katalitik; dérivés asid vanilik yo fòme apre oksidasyon ak pwoteksyon gwoup idroksi fenolik la. Depi vanilin se yon aldehyde fenol, li estab nan otoksidasyon epi li pa sibi reyaksyon Cannizzaro. Anpil dérivés ka prepare pa eterifikasyon oswa esterifikasyon nan gwoup idroksid la ak pa kondansasyon aldol nan gwoup la aldehyde. Plizyè nan dérivés sa yo se entèmedyè, pou egzanp, nan sentèz la nan pharmaceutique. |
| Pwopriyete fizik | Aparans: blan oswa limyè jòn zegwi kristal oswa poud kristal, ak yon bon sant fò. Dansite relatif la se sou 1.060. Solibilite: Li pa sèlman idrosolubl nan etanòl, klowofòm, etè, disulfid kabòn, asid acetic glacial, ak piridin, men tou nan lwil oliv, pwopilèn glikol, ak oksijene idwojèn nan solisyon alkalin. Li ka tou dousman oksidasyon nan lè a, li ka enstab anba ekleraj, epi yo ta dwe estoke nan yon kondisyon fè nwa. Pwen k ap fonn: pwen k ap fonn se 81 degre. |
| Ensidan | Vanilin rive lajman nan lanati; li te rapòte nan lwil esansyèl Java citronella (Cymbopogon nardus Rendl.), nan benzoin, balsam Perou, lwil boujon lay ak sitou vaniy gous (Vanilla planifolia, V. tahitensis, V. pompona); plis ke 40 varyete vaniy yo kiltive; vanilin tou prezan nan plant yo kòm glikoz ak vanilin. Yo rapòte ke yo jwenn nan gwayav, fwi feyoa, anpil bè, aspèj, siboulèt, kannèl, jenjanm, lwil mant Scotch, noutmèg, pen sèk ak Rye, bè, lèt, pwason mèg ak gra, vyann kochon geri, byè, konyak, wiski, Sherry, ven rezen, wonm, kakawo, kafe, te, lòj boukannen, pòpkòn, farin avwàn, nwaj, fwi pasyon, pwa, tamaren, zèb ak grenn Dill, sakè, lwil mayi, malte, plan, sèr, loquat, Bourbon ak vaniy Tahiti ak rasin chikore. |
| Istwa | Vanilin se ke yo rekonèt kòm youn nan premye epis santi bon sentetik. Nan endistri a pafen, li se ke yo rekonèt kòm aldehyde vanilik. Osi bonè ke lè 1858, famasi franse Gby (NicolasTheodore Gobley) te jwenn vanilin pi pou premye fwa pa metòd la nan redresman. Akòz mwens pwodiksyon an nan vanilin natirèl, li te ankouraje rechèch la pou yon metòd sentèz chimik nan pwodiksyon vanilin. An 1874, syantis Alman M. Haarman ak kòlèg travay yo te dedwi estrikti chimik vanilin epi yo te dekouvri yon nouvo fason pou pwodui vanilin ak abietèn kòm matyè premyè. An 1965, syantis Chinwa yo te jwenn ke vanilin gen efè antiepileptik ak akonpli yon etid sou famasi a ak toksikoloji nan vanilin soti nan manjab nan ofisinal. Yo te jwenn tou ke vanilin gen sèten aktivite anti-bakteri, ki fè li yon fòmilasyon dwòg apwopriye pou tretman maladi po. Vanilin ka itilize kòm entèmedyè pou sentèz yon varyete de dwòg, tankou berberine ak dwòg anti-ipèrtansif L-methyldopa, methoxy-pyrimidine, ak dwòg maladi kè papaverine. |
| Itilizasyon | Vanilin se yon arom ki fèt ak vaniy sentetik oswa atifisyèl ki ka sòti nan lignin nan silfit laktoserom likè epi li se sentetik trete soti nan gwayakòl ak eugenol. pwodwi a ki gen rapò, etil vanilin, gen twa fwa ak yon mwatye pouvwa a aromatize vanilin. vanilin tou refere a engredyan nan gou prensipal nan vaniy, ki se jwenn pa ekstraksyon nan pwa vaniy la. vanilin yo itilize kòm yon ranplasan pou ekstrè vaniy, ak aplikasyon nan krèm glase, desè, machandiz kwit, ak bwason nan 60-220 ppm. |
| Itilizasyon | Yon reyaktif entèmedyè ak analyse. |
| Itilizasyon | Èd famasetik (gou). Kòm yon ajan arom nan sirèt, bwason, manje ak manje bèt. Parfen ak gou nan pwodui kosmetik. Reyaktif pou sentèz. Sous L-dopa. |
| Itilizasyon | Eleman prensipal la nan ekstrè pwa vaniy. |
| Itilizasyon | Ki make Vanilin. Li fèt natirèlman nan yon gran varyete manje ak plant tankou orkide; pi gwo sous komèsyal nan vanilin natirèl se soti nan ekstrè pwa vaniy. Sentetik pwodwi an-estime soti nan lignin ki baze sou byproduct nan pwosesis papye oswa nan guaicol. |
| Definisyon | ChEBI: Yon manm nan klas benzaldehydes ki pote methoxy ak hydroxy substituent nan pozisyon 3 ak 4 respektivman. |
| Preparasyon | Komèsyal vanilin jwenn nan pwosesis fatra sulfit likè oswa se sentèz soti nan gwayacol. Preparasyon pa oksidasyon nan isoeugenol se nan enterè istorik sèlman. 1) Preparasyon nan fatra sulfit likè: materyèl la kòmanse pou pwodiksyon vanilin se lignin ki prezan nan fatra sulfit ki soti nan endistri seluloz la. Likè manman konsantre yo trete ak alkali nan tanperati ki wo ak presyon nan prezans oksidan. Se vanilin ki fòme a separe de pwodwi yo, patikilyèman acetovanillone (4-hydroxy-3- methoxyacetophenone), pa ekstraksyon, distilasyon, ak kristalizasyon. Yon gwo kantite patant dekri divès pwosedi pou (sitou) kontinyèl idroliz ak pwosesis oksidasyon, osi byen ke pou etap pirifikasyon ki nesesè pou jwenn vanilin segondè. Lignin se degrade swa ak idroksid sodyòm oswa ak solisyon idroksid kalsyòm ak an menm tan soksid nan lè a nan prezans katalis. Lè reyaksyon an fini, dechè solid yo retire. Yo retire vanilin nan solisyon asidifye ak yon sòlvan (egzanp butanol oswa benzèn) epi li retire li ak solisyon sodyòm idwojèn sulfit. Reasidifikasyon ak asid silfirik ki te swiv pa distilasyon vakyòm bay vanilin teknik-klas, ki dwe rekristalize plizyè fwa pou jwenn vanilin manje-klas.Dlo, ki ka ajoute kèk etanòl, yo itilize kòm sòlvan nan etap nan kristalizasyon dènye. 2) Preparasyon soti nan gwayacol: Plizyè metòd ka itilize pou prezante yon gwoup aldehyde nan yon bag aromat. Kondansasyon gwayacol ak asid glyoxylic ki te swiv pa oksidasyon asid mandelik ki kapab lakòz nan asid phenylglyoxylic ki koresponn lan epi, finalman, decarboxylation kontinye ap yon pwosesis endistriyèl konpetitif pou sentèz vanilin. a. Vanilin soti nan gwayakòl ak asid glyoxylic: Kounye a, gwayakòl se sentèz soti nan katekòl, ki se sitou prepare pa idroksidasyon asid-katalize nan fenol ak oksijene idwojèn. Nan Lachin, yo itilize yon gwayakòl ki prepare nan o-nitrochlorobenzene atravè o-anisidine. Glyoxylic asid se jwenn kòm yon by-pwodwi nan sentèz la nan glyoxal soti nan acetaldehyde epi li ka pwodwi tou pa oksidasyon nan glyoxal ak asid nitrique. Kondansasyon nan gwayacol ak asid glyoxylic monte san pwoblèm nan tanperati chanm ak nan medya ki fèb alkalin. Yo kenbe yon ti kras depase gwayakòl pou evite fòmasyon nan pwodwi disubstituted; depase gwayakòl refè. Lè sa a, solisyon alkalin ki gen 4-idwoksi- 3-asid metoksimandelik la soksid nan prezans yon katalis jiskaske kantite oksijèn kalkile a konsome [358]. Vanilin brit jwenn nan asidifikasyon ak dekarboksilasyon similtane nan solisyon asid (4-idwoksi-3-metoksifenil)glyoxylic. Pwosesis sa a gen avantaj ke, nan kondisyon reyaksyon yo, radikal glyoxyl la antre nan bag gwayacol aromat prèske sèlman para pou gwoup phénolique hydroxy. Pwosedi separasyon fatigan yo konsa evite. b. Vanilin ki soti nan gwayakòl ak fòmaldeyid: Yon pwosesis ki pi ansyen ki toujou nan itilize konsiste de reyaksyon an nan guayacol ak fòmaldeyid oswa fòmaldeyid précurseurs tankou urotropin, N,N-dimethyl-anilin, ak nitrit sodyòm. |
| Metòd pwodiksyon | Vanilin rive natirèlman nan anpil lwil esansyèl ak patikilyèman nan gous Vanilla planifolia ak Vanilla tahitensis. Endistriyèl, vanilin prepare nan lignin, ki jwenn nan dechè sulfit ki pwodui pandan fabrike papye. Lignin trete ak alkali nan tanperati ki wo ak presyon, nan prezans yon katalis, yo fòme yon melanj konplèks nan pwodwi ki soti nan vanilin izole. Lè sa a, vanilin pirifye pa rkristalizasyon siksesif. Vanilin ka prepare tou sentetik pa kondansasyon, nan alkali fèb, nan yon ti depase gwayacol ak asid glyoxylic nan tanperati chanm. Rezilta a solisyon alkalin, ki gen 4- idroksi-3-asid methoxymandelic soksid nan lè a, nan prezans yon katalis, epi yo jwenn vanilin nan asidifikasyon ak dekarboksilasyon similtane. Lè sa a, vanilin pirifye pa rkristalizasyon siksesif. |
| Endikasyon | Li ka itilize pou trete divès kalite epilepsi ak twoub ipèaktivite defisi atansyon ak vertige. |
| Konpozisyon | Anplis de vanilin (apeprè 3%), vaniy gen lòt prensip aromat: vanilin, piperonal, eugenol, glucovanillin, asid vanilik, asid anisik ak anisaldehyde. Malgre ke vanilin asosye ak parfen karakteristik plant la, bon jan kalite pwa vaniy pa asosye ak kontni vanilin. Pwa Bourbon gen yon gwo kantite vanilin konpare ak pwa Meksiken ak Tahiti. |
| Valè papòt arom | Deteksyon: 29 ppb a 1.6 ppm; rekonesans: 4 ppm |
| Gou valè papòt | Karakteristik gou nan 10 ppm: dous, tipik vaniy-tankou, gimov, krèm-koumarin, karamèl ak yon nuans poud. |
| Referans sentèz (yo) | Journal of Organic Chemistry, 46, p. 4545, 1981DOI:10.1021/jo00335a045 |
| Deskripsyon jeneral | Estanda segondè pharmaceutique sètifye pou aplikasyon nan kontwòl kalite bay laboratwa pharmaceutique ak manifaktirè yo yon altènatif pratik ak pri-efikas nan estanda prensipal pharmacopeia. |
| Reyaksyon lè ak dlo | Dousman oksidasyon lè ekspoze a. . Yon ti kras idrosolubl. |
| Pwofil Reyaktivite | Vanilin ka reyaji vyolans ak Br2, HClO4, potasyòm-tèt-butoksid, (tèt-chloro-benzèn + NaOH), (asid fòmik + Tl(NO3)3). . Vanilin se yon aldeid. Aldehydes yo fasilman soksid pou bay asid karboksilik. Gaz ki ka pran dife ak/oswa toksik yo pwodwi pa konbinezon aldehydes ak azo, konpoze dyazo, dithiocarbamates, nitrur, ak ajan rediksyon fò. Aldehydes ka reyaji ak lè a bay premye peroxo asid, epi finalman asid karboksilik. Reyaksyon otoksidasyon sa yo aktive pa limyè, katalize pa sèl nan metal tranzisyon, epi yo otokatalitik (katalize pa pwodwi yo nan reyaksyon an). |
| Danje dife | Done pwen flash pou Vanillin yo pa disponib, sepandan Vanillin se pwobableman ki ka pran dife. |
| Enflamabilite ak eksplozibilite | Ki pa ka pran dife |
| Aplikasyon famasetik | Vanilin se lajman itilize kòm yon gou nan edikaman, manje, bwason, ak pwodwi sirèt, kote li bay yon gou karakteristik ak odè nan vaniy natirèl. Li se tou itilize nan pafen, kòm yon reyaktif analyse ak kòm yon entèmedyè nan sentèz la nan yon kantite pharmaceutique, patikilyèman methyldopa. Anplis de sa, li te envestige kòm yon potansyèl ajan ki ka geri nan anemi falsiforme epi li te deklare ke li gen kèk pwopriyete antifonjik. Nan aplikasyon pou manje, vanilin te envestige kòm yon konsèvasyon. Kòm yon ekssipyan pharmaceutique, vanilin yo itilize nan tablèt, solisyon ({{0}}.{01–0.02% w/v), siwo, ak poud pou maske a. gou dezagreyab ak karakteristik odè nan sèten fòmilasyon, tankou tablèt kafeyin ak tablèt polythiazide. Li se menm jan an itilize nan kouch fim maske gou a ak odè nan tablèt vitamin. Vanillin te envestige tou kòm yon fotostabilizè nan furosemide 1% w/v piki, haloperidol 0.5% w/v piki, ak thiothixene 0.2% w/v piki. |
| Farmakoloji | Dòz vanilin letal oswa subletal yo te administre oralman nan lapen anestezi yo te pwodui depresyon toudenkou nan san presyon ak ankouraje respirasyon (Deichmann & Kitzmiller, 1940). Rezilta menm jan an te jwenn nan chen (Caujolle et al. 1953). Vanilin te pwodui sèlman yon ti ogmantasyon nan pwodiksyon kòlè lè yo te administre iv nan rat (Rohrbach & Robineau, 1958), epi li te pwovoke kèk aktivite koleretik lè yo te enjekte ip nan rat nan dòz 10-250 mg/kg (Pham-Huu-Chanh, Bettoli-Moulas & Maciotta-Lapoujade, 1968). Enjekte sc nan dòz 1 mg / jou pou 4 jou nan rat fi ki pa matirite, li te lakòz yon diminisyon nan òvèj la ak yon ogmantasyon nan repons pwa matris la nan òmòn gonadotwòp ekzojèn (Kar, Mundle & Roy, 196{{14} }). Vanilin pa te gen okenn efè sou sistèm nève pwason (Bohinc & Wesley-Hadzija, 1956). Nan konsantrasyon dyetetik nan 0.05 ak 0.1% li te gen yon efè kariostatik nan hamster san yo pa afekte kwasans (Stralfors, 1967). Vanilin administre kòm yon aerosol pa te gen okenn efè sou nòmalman fonksyone izole perfused Gine Gine poumon epi yo pa t 'anpeche nemokonstriksyon espontane (Pham-Huu-Chanh, 1963 & 1964). Li pa t 'aji kòm yon relye (bwonzaj) ajan pou corium ak aorta, depi nan 0.15 M solisyon li pa t' ogmante obsève nan vitro hydrothermal kontraksyon tanperati nan po kabrit ak imen, bèf ak kanin aortae. (Milch, 1965). Li te diminye yon ti kras deformabilite nan pake globil wouj dans (Jacobs, 1965), ak nan 1-2 mM konsantrasyon pwodwi 50-100% anpèchman nan agrégation plakèt kolageninduced nan san moun (Jobin & Tremblay, 1969). |
| Itilizasyon klinik | Yo te itilize tablèt vanilin nan tretman epilepsi epi li gen yon pi bon efè terapetik. Gen kèk pasyan ki gen yon ti repons vètij detanzantan nan klinik la. |
| Sekirite Profile | Modere toksik pa enjèstyon, wout intraperitoneal, lar, ak nan venn. Efè repwodiktif eksperimantal. Done mitasyon imen rapòte. Ka reyaji vyolanman ak Br2, HClO4, potasyòm-tèt-butoksid, tert-chlorobenzèn + NaOH, asid fòmik + nitrat talyòm. Lè li chofe pou dekonpozisyon li emèt lafimen asid ak lafimen enèvan. Gade tou ALDEHYDES. |
| Sekirite | Te gen kèk rapò sou reyaksyon negatif nan vanilin, byenke li te espekile ke sansibilizasyon kwa ak lòt molekil estriktirèl ki sanble, tankou asid benzoik, ka rive. Reyaksyon negatif ki te rapòte gen ladan dèrmatit kontak ak bronchospasm ki te koze pa ipèsansibilite. OMS te bay yon konsome bon jan kantite akseptab chak jou pou vanilin ki rive jiska 10 mg/kg pwa kò. LD50 (kochon Gine, IP): 1.19 g / kg LD50 (kochon Gine, oral): 1.4 g / kg LD50 (sourit, IP): 0.48 g/kg LD50 (rat, IP): 1.16 g/kg LD50 (rat, oral): 1.58 g/kg LD50 (rat, SC): 1.5 g/kg |
| Sentèz | Soti nan fatra a (likè) nan endistri a bwa-kaka; vanilin ekstrè ak benzèn apre saturation nan likè fatra sulfit la ak CO2. Vanilin tou sòti natirèlman atravè fèmantasyon. |
| Metabolis | Obsèvatè bonè yo te note konvèsyon vanilin nan asid vanilik ki te elimine sitou kòm asid gratis, yon silfat etere konjige oswa asid glukurovanilik (Preusse, 1880). Nan nonm, vanilin kraze nan fwa a nan asid vanilik ki elimine nan pipi a. Omojene fwa imen yo fasil konvèti vanilin nan asid vanilik nan vitro (Dirscherl & Brisse, 1966). Endo genous vanillic asid pwodiksyon ak eskresyon nan moun ki soti nan kò catecholamines montan pou<0.5 mg/day, compared with the normal contribution from dietary sources of about 9 mg/day (Dirscherl & Wirtzfeldt, 1964). |
| depo | Vanilin oksid tou dousman nan lè imid epi li afekte pa limyè. Solisyon vanilin nan etanòl dekonpoze rapidman nan limyè a bay yon koulè jòn, yon ti kras anmè solisyon gou nan 6,6'-dihydroxy- 5,5'-dimethoxy-1,1'-biphenyl{{1 0}},3'-dicarbaldehyde. Solisyon alkalin yo dekonpoze tou rapidman pou bay yon solisyon ki gen koulè mawon. Sepandan, solisyon ki estab pou plizyè mwa yo ka pwodwi lè yo ajoute metabisulfit sodyòm 0.2% w / v kòm yon antioksidan. Materyèl la esansyèl yo ta dwe estoke nan yon veso ki byen fèmen, pwoteje kont limyè, nan yon kote ki fre, sèk. |
| Metòd pou pirifye | Kristalize vanilin nan dlo oswa EtOH akeuz, oswa pa distilasyon nan vacuo.[Beilstein 8 IV 1763.] |
| Enkonpatibilite | Enkonpatib ak asetòn, fòme yon konpoze ki gen koulè klere. Yon konpoze pratikman ensolubl nan etanòl fòme ak gliserin. |
| Estati Regilasyon | GRAS ki nan lis la. Enkli nan baz done FDA Engredyan Inaktif (solisyon oral, sispansyon, siro, ak tablèt). Enkli nan medikaman ki pa parantal ki gen lisans nan UK a. Enkli nan Lis Kanadyen Engredyan akseptab ki pa medikaman. |
| Pwodwi pou preparasyon vanilin ak matyè premyè |
| Matyè premyè | Sodium hydroxide-->Hydrochloric acid-->Sulfuric acid-->Sodium carbonate-->Chloroform-->Phenol-->N,N-Dimethylaniline-->Hexamethylenetetramine-->Calcium hydroxide-->Chloral-->N-Methylaniline-->o-Anisidine-->Sulfurous Acid-->Glyoxylic acid-->Guaiacol-->Eugenol-->Benzenesulfonic acid-->LIGNOSULFONIC ACID, CALCIUM SALT-->Safrole-->LIGNIN, ALKALI-->DIMETHYLANILINE-->VANILLA EXTRACT-->Lignin Sulfonate |
| Preparasyon pwodwi yo | 3-Methyl-1-butanol-->Butyric Acid-->3-O-Methyldopamine hydrochloride-->3-Iodo-4,5-dimethoxybenzaldehyde-->6-HYDROXY-7-METHOXY-4-PHENYLCOUMARIN-->Curcumin-->Veratraldehyde-->3-Methoxysalicylaldehyde-->3,4,5-Trimethoxybenzaldehyde-->4-BENZYLOXY-3-METHOXYBENZALDEHYDE-->Capsaicin-->Isovanillin-->S-(-)-Carbidopa-->Methyldopa-->1,2,4-Trimethoxybenzene-->Diaveridine-->4-[(2-CHLORO-6-FLUOROBENZYL)OXY]-3-METHOXYBENZALDEHYDE-->Dopamine-->1-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)-2-NITROETHENE-->TERT-BUTYL 4-FORMYL-2-METHOXYPHENYL CARB ONATE, 99-->2,3-Dimethoxybenzaldehyde-->LEMONGRASS OIL, WEST INDIAN TYPE-->2-BROMO-4-FORMYL-6-METHOXYPHENYL ACETATE-->VANILLA EXTRACT-->2,4,5-Trimethoxynitrobenzene -->2,3-DIBROMO-4-HYDROXY-5-METHOXYBENZALDEHYDE-->trans-Ferulic acid-->4-Hydroxy-3-methoxybenzylamine hydrochloride-->5-Bromovanillin-->Protocatechuic acid-->4-(2-AMINO-ETHYL)-2-METHOXY-PHENOL -->CITRONELLYL PROPIONATE-->5-Hydroxyvanillin-->B-(3,4-DIMETHOXYPHENYL)-A-CYANOPROPIONALDEHYDE DIMETHYLACETAL-->CITRONELLYL FORMATE |
Baj popilè: vanilin, Lachin vanilin manifaktirè, founisè, faktori
On: Non
Pwochen: 2-Methylimidazol
Ou ka renmen tou
Voye rechèch
